kiemschaaltjes en tuinkistjes

Het simpelste begin van zelf voedsel produceren is het aanschaffen van een kiemschaaltje. Een glazen bakje met een metalen roostertje waar je zaadjes op gooit. Water in het bakje en na een week heb je gezonde en smakelijke kiemgroenten!

 

Bekendste kiemgroente is sterkers. Maar er zijn tegenwoordig veel soorten in de handel. Voorbeelden zijn radijszaad, rucolazaad en alfalfa. Je kunt zelfs je eigen taugé kweken.

 

Tuintje-in-'n kistje

Voor de iets verder gevorderden zijn er kistjes in de handel met aarde en zaden. Hierin kun je worteltjes, sla en radijs kweken. Bij Boerenbond-Welkoop.